Papildus krāsošanas, garšvielu un aromatizētāju funkcijām dabiskajiem augu ekstraktiem bieži ir arī cilvēku vitamīnu papildināšanas, ķermeņa imūnās funkcijas uzlabošanas un antioksidantu un veselību pazeminošo funkciju, piemēram, antioksidantu un asins lipīdu, funkcijas. Tos var izmantot kā pārtikas piedevas un uztura bagātinātājus. Plaši izmanto pārtikas un dzērienu, piena produktu, veselības aprūpes produktu, zāļu, lopbarības un citās nozarēs, ar plašu tirgus zonu.
Ķīnas augu ekstraktu nozare parasti ir jauna nozare, un tā ir attīstības stadijā. Pēdējos gados visā pasaulē notiek “atgriešanās dabā”, un augu ekstrakti ir pievērsuši arvien lielāku uzmanību farmācijas un pārtikas rūpniecībai. Tā ir kļuvusi par vienu no visstraujāk augošajām rūpniecības nozarēm Ķīnā, un tirgus mērogā ir izveidojušies lēcieni. Raksturīgais attīstības potenciāls. Saskaņā ar Perspektīvās rūpniecības pētījumu institūta “Augu ekstraktu nozares ražošanas un pārdošanas pieprasījuma un investīciju prognozes analīzes pārskata” datiem, pārdošanas ieņēmumi 2016. gadā sasniedza 20,167 miljardus juaņu, kas ir par 18,35% vairāk nekā gadu iepriekš.
Ķīnas augu ekstrakti veido vairāk nekā 80% no nozares kopējā eksporta. Eksports ir galvenais veids, kā virzīt nozares attīstību. 2001. gadā Ķīnas augu ekstraktu eksports bija tikai 191 miljons USD, un līdz 2010. gadam eksports bija sasniedzis 815 miljonus USD. 2011. gadā Ķīnas augu ekstraktu eksports sasniedza 1,13 miljardus ASV dolāru, kas ir par 47% vairāk nekā gadu iepriekš. Tā kļuva par pirmo Ķīnas zāļu eksporta preču kategoriju, kas pārsniedza USD 1 miljardu, un kļuva par galveno Ķīnas medicīnas produktu eksporta pieauguma virzītājspēku.
Var redzēt, ka tirgū ir liela priekšroka dabiskām zālēm vai sastāvdaļām, un Ķīnas augu ekstraktu eksporta izredzes ir labas, un, pastāvīgi ieviešot labvēlīgu rūpniecības atbalsta politiku, nozare turpinās uzturēt strauju attīstību, un Paredzams, ka nozare būs 2022. Apjoms pārsniegs 34,1 miljardu juaņu.
