Kas ir zaļās tējas ekstrakts?
Zaļās tējas ekstraktsir savienojums, kas iegūts no zaļās tējas lapām. Tas satur dažādus bioaktīvus komponentus, piemēram, katehīnus, kofeīnu, skābes, piemēram, L-teanīnu, polifenolus. Starp tiem katehīni ir vissvarīgākā sastāvdaļa. Citiem vārdiem sakot, zaļās tējas ekstrakts nav viens savienojums, bet gan sarežģīts maisījums.
Tāpēc mēs bieži redzam, ka izejvielu piegādātāji standartizē zaļās tējas ekstraktu pēc kopējā polifenola vai kopējā katehīna satura. Piemēram, specifikācijās var būt norādīts "50% polifenolu" vai "90% katehīnu".
Kas ir EGCG?
EGCGapzīmē epigallokatehīna gallātu. Tas ir visizplatītākais un aktīvākais katehīns, kas atrodams zaļajā tējā. Katehīni ir polifenolu savienojumu apakšklase. Daudzi augi satur katehīnus, piemēram, ābolus un ogas. Tomēr zaļajai tējai ir visaugstākais EGCG saturs. Augiem polifenolu savienojumi aizsargā tos no vides stresa, kukaiņiem un starojuma.
Katehīni galvenokārt ietver katehīnu (C), epikatehīnu (EC), epigallokatehīnu (EGC), epikatehīna gallātu (EKG) un epigallokatehīna gallātu (EGCG).
EGCG cilvēkiem ir daudz priekšrocību, piemēram, spēcīga antioksidanta aktivitāte, atbalsts vielmaiņas veselībai un iespējama pretiekaisuma iedarbība.
Zaļās tējas ekstrakts pret EGCG
1. Sastāvs
Zaļās tējas ekstrakts satur dažādus savienojumus, tostarp dažādus katehīnus, kofeīnu,polifenoliun L-teanīns.
EGCG ir tikai viens no tiem.
2. Potence un fokuss
EGCG efektīvi darbojas ar savu vienu funkciju.
No otras puses, zaļās tējas ekstrakts piedāvā līdzsvarotāku komponentu kombināciju, kas var radīt sinerģisku efektu. Pētījumi liecina, ka EGCG un kofeīna kombinācija ir efektīvāka lipīdu oksidācijas veicināšanā nekā EGCG viena pati. Zaļās tējas ekstraktā esošie polifenoli parasti ir efektīvāki asinsrites uzlabošanā un holesterīna līmeņa pazemināšanā. Tikmēr daudzi zaļās tējas ekstrakti saglabā L-teanīnu, kas var nodrošināt nomierinošu efektu un fokusu.
3. Pieteikums
Zaļās tējas ekstrakts labi darbojas:
- Funkcionālie dzērieni
- Uztura bagātinātāji
- Kosmētika
- Funkcionālā pārtika
EGCG ir piemērots lietojumiem, kur ir vēlamas īpašas veselīguma norādes vai mērķtiecīga iedarbība. To bieži izmanto:
- Svara regulēšanas formulas
- Antioksidantu{0}}piedevas
- Klīniskie produkti
4. Stabilitāte
EGCG ir jutīgāks pret vides faktoriem. Siltums, gaisma un pH var ietekmēt tā stabilitāti.
Zaļās tējas ekstrakts parasti ir stabilāks tā jauktā sastāva dēļ.
Vai zaļās tējas ekstraktam ir EGCG?
Jā, zaļās tējas ekstraktam ir EGCG. Zaļās tējas ekstrakts satur kofeīnu, kā arī augu savienojumus, ko sauc par katehīniem, tostarp epigallokatehīna-3-galātu (EGCG).
Vai zaļās tējas ekstrakts ir tāds pats kā EGCG?
Vai zaļās tējas ekstrakts ir tāds pats kā zaļā tēja? Nē. Zaļās tējas ekstrakts satur EGCG.
Labākais laiks lietot zaļās tējas ekstraktu svara zaudēšanai
Labākais laiks zaļās tējas ekstrakta lietošanai svara zaudēšanai ir 30 līdz 60 minūtes pirms treniņa vai starp ēdienreizēm.
Pirms treniņa:Lietojot to pirms treniņa, tiek palielināta tauku{0}degšanas ietekme. EGCG un kofeīns darbojas sinerģiski, lai veicinātu tauku oksidēšanos slodzes laikā.
Starp ēdienreizēm:Lai paātrinātu vispārējo vielmaiņu, ieteicams to lietot tukšā dūšā. Tas palīdz organismam efektīvāk absorbēt EGCG.
Vai zaļās tējas ekstraktam ir kādas blakusparādības?
Liela daudzuma dzeršana var izraisīt blakusparādības kofeīna satura dēļ. Šīs blakusparādības var būt no vieglas līdz nopietnām un ietver galvassāpes un neregulāru sirdsdarbību. Zaļās tējas ekstrakts satur arī ķīmisku vielu, kas ir saistīta ar aknu bojājumiem, ja to lieto lielās devās.
Kurai zaļajai tējai ir visaugstākais EGCG?
1. Matcha (visaugstākā kopvērtējumā)
Matcha ir uzvarētājs, jo tas ir akmens-malts pulveris. Tā kā jūs dzerat visu ūdenī izšķīdinātu lapu, nevis tikai uzlējumu, jūs saņemat līdz pat 3 reizēm vairāk EGCG nekā parasta zaļā tēja.
2. Sencha (augstākā brīvā{1}}lapā)
Tā kā augs tiek audzēts pilnā saules gaismā, augs ražo vairāk katehīnu (EGCG) kā aizsardzības mehānismu pret UV stariem, salīdzinot ar ēnā audzētām tējām{0}}.
Kad izvēlēties zaļās tējas ekstraktu vai EGCG?
Ja esat formulētājs vai uztura bagātinātāju ražotājs, izvēloties starp zaļās tējas ekstraktu un EGCG produkta izstrādes laikā, jūsu primārajam apsvērumam ir jābūt paredzētajam lietojumam.
- Zaļās tējas ekstrakts ir bagāts ar dažādiem labvēlīgiem komponentiem. Tas ir ideāli piemērots tādiem preparātiem kā veselības uztura bagātinātāji un funkcionālie pārtikas produkti, radot sinerģisku efektu. Zaļās tējas ekstrakts ir daudzpusīgs un par pieņemamu cenu, atbalsta vielmaiņu, sniedz antioksidantu priekšrocības un veicina vispārējo veselību.
- EGCG piedāvā precīzu iedarbību, sniedzot mērķtiecīgus ieguvumus veselībai, un ir īpaši piemērots svara zaudēšanai un antioksidantu produktiem. EGCG augstās tīrības pakāpes un precīzās dozēšanas dēļ tas ir ideāli piemērots augstas kvalitātes-preparātiem.
Ja jūsu mērķis ir sasniegt veselīgāku vispārējo stāvokli, izvēle starp zaļās tējas ekstraktu un EGCG ir atkarīga no jūsu veselības mērķiem.
- Ja meklējat dabisku,{0}}pilna spektra sastāvdaļu un vēlaties vairākus ieguvumus veselībai, zaļās tējas ekstrakts ir labs risinājums. Tas veicina vispārējo veselību, uzlabo vielmaiņu un nodrošina antioksidantus, padarot to piemērotu ikdienas lietošanai.
- Ja jums ir konkrēti veselības mērķi, piemēram, tauku dedzināšana vai spēcīga aizsardzība pret antioksidantiem, EGCG ir ideāla izvēle.
Ja jums ir nepieciešams lielapjoma zaļās tējas ekstrakts vai EGCG pulveris, lūdzu, sazinieties ar mums pa e-pastu:herbext@undersun.com.cn.
Atsauces
Capasso, L., De Masi, L., Sirignano, C., Maresca, V., Basile, A., Nebbioso, A., Rigano, D., & Bontempo, P. (2025). Epigallokatehīna gallāts (EGCG): farmakoloģiskās īpašības, bioloģiskās aktivitātes un terapeitiskais potenciāls.Molekulas, 30(3), 654.
Chu, C., Deng, J., Man, Y. un Qu, Y. (2017). Zaļās tējas ekstrakti Epigallokatehīna-3-galāts dažādām procedūrām.BioMed Research International, 2017, 1–9.
Naumovski, N., Blades, B., & Roach, P. (2015). Pārtika kavē galvenā zaļās tējas antioksidanta epigallokatehīna gallāta perorālo bioloģisko pieejamību cilvēkiem.Antioksidanti, 4(2), 373–393.
Shi, Z., Zhu, J.{25}}x., Guo, Y.-m., Niu, M., Zhang, L., Tu, C., Huang, Y., Li, P.-y., Zhao, X., Zhang, Z.-t., Bai, Z.-f., Jhang, G.-q., Lu, Y.-W., X.,h. (2021). Epigallokatehīna gallāts uztura ierobežošanas laikā — iespējamie pastiprinātas aknu bojājumu mehānismi.Farmakoloģijas robežas, 11.
Sun, X., Dey, P., Bruno, RS un Zhu, J. (2022). EGCG un katehīns, salīdzinot ar zaļās tējas ekstraktu, atšķirīgi modulē zarnu mikrobu metabolomu un aknu metabolomu, lai novērstu aptaukošanos pelēm, kuras baro ar augstu-tauku diētu.Uztura bioķīmijas žurnāls, 109, 109094.
