Uztura fakti
Zemenesgalvenokārt sastāv no ūdens (91%) un ogļhidrātiem (7,7%). Tie satur tikai nelielu daudzumu tauku (0,3%) un olbaltumvielu (0,7%).
Uzturvielas 3,5 uncēs (100 gramos) neapstrādātu zemeņu ir:
Kalorijas: 32
ūdens: 91%
Olbaltumvielas: 0,7 grami
Ogļhidrāti: 7,7 grami
Cukurs: 4,9 grami
Šķiedra: 2 grami
Tauki: 0,3 grami
Ogļhidrāti
Svaigas zemenes satur ļoti daudz ūdens, tāpēc to kopējais ogļhidrātu saturs ir ļoti zems — mazāk nekā 8 grami ogļhidrātu uz 3,5 uncēm (100 gramiem).
Neto sagremojamo ogļhidrātu saturs tajā pašā porcijā ir mazāks par 6 gramiem.
Lielākā daļa šo ogu ogļhidrātu nāk no vienkāršiem cukuriem, piemēram, glikozes, fruktozes un saharozes, taču tie satur arī pienācīgu daudzumu šķiedrvielu.
Zemeņu glikēmiskais indekss (GI) ir 40, kas ir salīdzinoši zems (4).
Tas nozīmē, ka zemenēm nevajadzētu radīt lielus cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, un tās tiek uzskatītas par drošām cilvēkiem ar cukura diabētu.
Šķiedra
Šķiedra veido aptuveni 26% no zemeņu ogļhidrātu satura.
Viena 3,5 unces (100 gramu) zemeņu porcija nodrošina 2 gramus šķiedrvielu - gan šķīstošo, gan nešķīstošo.
Diētiskās šķiedras ir svarīgas, lai barotu draudzīgās baktērijas jūsu zarnās un uzlabotu gremošanas veselību. Tie ir noderīgi arī svara zaudēšanai un var palīdzēt novērst daudzas slimības (5, 6).
KOPSAVILKUMS
Zemeņu ogļhidrāti sastāv galvenokārt no šķiedrām un vienkāršiem cukuriem. Viņiem ir salīdzinoši zems GI, un tie nedrīkst izraisīt lielus cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Zemeņu priekšrocības
Zemeņu pulverisir spilgti sarkani, sulīgi un saldi. Tie' ir lielisks C vitamīna un mangāna avots, kā arī satur pienācīgu daudzumu folātu (B9 vitamīna) un kālija. Zemenes ir ļoti bagātas ar antioksidantiem un augu savienojumiem, kas var labvēlīgi ietekmēt sirds veselību un kontrolēt cukura līmeni asinīs.
Cik kaloriju ir vienā zemenē?
Kalorijas un cita informācija par uzturvērtību neapstrādātām zemenēm — 1 vidēja (1–1/4&kvotu; dia) no USDA.
Cik kaloriju ir 3 zemenēs?
3 lielās zemenēs ir 17 kalorijas.
Kaloriju sadalījums: 7% tauki, 85% ogļhidrāti, 7% olbaltumvielas.
Cik zemeņu es varu apēst par 50 kalorijām?
Cik gramos ir 50 kalorijas zemenes? Paldies jau iepriekš.
Vai zemenes ir noderīgas, ievērojot diētu?
Zemenes ir lielisks papildinājums svara zaudēšanas diētai. Tajos' ir maz kaloriju, tie ir ļoti barojoši un ir lielisks svarīgu uzturvielu, piemēram, šķiedrvielu, avots. Tie'ir arī neticami daudzpusīgi, un tos var iekļaut daudzās receptēs.
Lai iegūtu beztaras zemeņu pulveri, lūdzu, sazinieties ar mums pa e-pastu:herbext@undersun.com.cn.
Atsauces: https://www.healthline.com/nutrition/foods/strawberries#nutrition
https://www.webmd.com/diet/features/nutritional-benefits-of-the-strawberry
