1.KAS IR FIKSIKANĪNA LABS?
fikocianīnsir zils pigments, kas iegūts no spirulīnas, un tā ir tīra dabiska pārtikas krāsviela. Fococianīns ir viens no retajiem pigmenta proteīniem dabā, ne tikai spilgtā krāsā, Un tas ir ar barības vielām bagāts proteīns un labas veselības pārtika.Tas ir vienīgais dabīgais zils pigments, ko apstiprinājusi ASV FDA.Eiropas Savienība ir norādījusi, ka fikocianīns ir krāsainu pārtikas produktu izejviela, un tā lietošana pārtikā nav ierobežota.Ķīnas GB2760 pārtikas piedevu katalogs arī ļauj izmantot fikocianīnu kā dabīgu krāsvielu.Fikocianīns var izmantot arī kā zāles un veselības aprūpes produktus, kosmētikas izejvielas, bioķīmisko reaģentu un tamlīdzīgi. Fikocianīns ir ūdenī šķīstošs pigments, netoksisks, tīri zils, dzidrs un jauks, un to var izmantot kā piedevu pārtikas krāsvielām un kosmētikai. Turklāt tas ir ļoti bagāts proteīns, tā aminoskābju sastāvs ir pilnīgs, un neaizstājamās aminoskābes veido 37,2% no kopējā skaita. Tas ir vienīgais dabīgais zilais pigments, ko apstiprinājusi ASV FDA.
2.Kas ir fikocianīnsFOTOSINTĒZE?
Fikocianīns ir vissvarīgākā gaismas jutīgo olbaltumvielu klase fitobiliproteīnu sērijās, un tā ir gaismas savākšanas antena aļģu šūnās. Tas ir arī bagāts ar barības vielām un visaptverošu aminoskābju sastāvu. Produkts tiek izmantots lapotnes apaugļošanai, kas acīmredzami var veicināt augu fotosintēzi. Tajā pašā laikā fotojutības reakcija rodas fotodinamiskās enerģijas un fikocianīna fotoekscitācijas dēļ, kas produktam padara pretvīrusu un antibakteriālu iedarbību.
