1. Vai šitaki sēņu sastāvdaļas var uzlabot imunitāti?

Šitake sēnesatur vielu, ko sauc par šitake sēņu polisaharīdu un divpavedienu ribonukleīnskābi. Šīm divām vielām ir ļoti laba iedarbība cīņā pret vēzi. Parasti, ēdot nedaudz pareizi, mēs varam palīdzēt uzlabot mūsu imunitāti, un tai ir noteikta pretvēža un pretvīrusu iedarbība. Šitaki sēne jau sen tiek izmantota tradicionālajā ķīniešu medicīnā. Tās ir daļa no Ķīnas, Japānas, Korejas un Austrumkrievijas medicīnas tradīcijām. Ķīniešu medicīnā tiek uzskatīts, ka šitake sēnes veicina veselību un ilgmūžību, kā arī uzlabo asinsriti. Pētījumi ir parādījuši, ka daži bioloģiski aktīvi savienojumi šitake sēnēs var novērst vēzi un iekaisumu.

2. Kādas ir šitake sēņu priekšrocības?

Šitake sēņu polisaharīdi uzlabo imunitāti: Šitake sēnes ir sava veida ēdiens ar lielu uzturvērtību. Tas satur olbaltumvielas, vitamīnus, minerālvielas, aminoskābes un citas vielas. Tās ir visas cilvēka ķermenim nepieciešamās barības vielas. Ēdot vairāk šitake sēņu, mūsu ķermenis var palīdzēt papildināt Nepieciešamais uzturs var arī uzlabot imunitāti.

3. Kāds ir šitake sēņu polisaharīdu ķīmiskais sastāvs?

Šitake sēņu ekstraktspamatā ir 10% vai 20% polisaharīdu (lentinan).

Šitaki sēņu ekstrakts tiek iegūts no augstas kvalitātes šitake sēnēm, fermentējot.

Lentinus edodes ekstrakts ir bagāts ar leninaniem, kas ir sava veida β- (1 → 3) glikāns ar β- (1 → 3) un ({{1 }} → 6) zaru ķēdes. Lentina ekstrakts satur arī Lentinīnu un Lentinus adenīnu.

4. Šitake sēņu polisaharīdu lietošana?

Šitake sēņu polisaharīdsir efektīva aktīvā viela, kas ekstrahēta no izvēlētajiem Lentinus edodes augļu ķermeņiem. Tā smarža ir aromātiska, barības vielām bagāta, un tās efektivitāte ir ievērojama. To var izmantot kā izejvielu dažādiem veselības produktiem, ēdieniem un garšvielām.