Mūsu inženieris Mr.Hou, kurš daudzus gadus veic tetrahidrokurkumīnu, ir apspriedis atšķirību starp kurkumīnu un tetrahidrokurcīnu, ņemot vērā avotu, molekulāro struktūru, efektivitāti, stabilitāti un cenu, pamatojoties uz klientu problēmām un apvienojot to ar savu pētniecības un attīstības pieredzi. Var palīdzēt mums labāk izprast atšķirību starp kurkumīnu un tetrahidrokurcumu.
Pirmkārt, atšķirība produktu avotā
Kurkumīnam, kas iegūts no Curcuma longa dzimtas sakneņiem, ir 95% tirgus. Tetrahidrokurkumīnu iegūst, vēl vairāk hidrogenējot kurkumīnu, kas ir līdzvērtīgs molekulārajai modifikācijai. Kopējā tirgus specifikācija ir 98%.
Otrkārt, molekulārās struktūras atšķirība
Tetrahidrokurcumīnam, kuram ir mazāk piesātināto C = C dubultās saites nekā kurkumīnam, trūkst konjugētas dubultās saites, kas nepieciešama hromoforam, tāpēc krāsas izskats, tetrahidrokurcīns tiek mainīts no dzeltenās kurkumīna uz baltu pulveri.
Sakarā ar nepiesātināto C = C divkāršo saiti, ja kurkumīns tiek uzglabāts ilgu laiku vai veselības aprūpes produkta sildīšanas procesa laikā, C = C dubultā saite var tikt oksidēta vai sadalīta augstā temperatūrā, tādējādi tieši ietekmējot kurkumīna efektivitāti.
Treškārt, stabilitātes atšķirība
Tetrahidrokurcīns ir augstāks par kurkumīnu augstā temperatūrā.
Tādēļ tetrahidrokurcīna biopieejamība ir daudz lielāka nekā kurkumīna biopieejamība. Tā kā kurkumīns nav viegli uzsūcas un transformējas caur kuņģa-zarnu traktu, tam ir daudz ierobežojumu klīniskajā pielietojumā.
Tāpēc tiek uzskatīts, ka Tetrahidrokurcumīnam ir labāka farmakoloģiskā iedarbība nekā kurkumīnam, jo tā ir ķīmiskā stabilitāte un augstāka oksidācijas pretestība.
Ceturtkārt. Tetrahidrokurcumīna un kurkumīna iedarbība būtībā ir tāda pati.
Salīdzinot ar kurkumīnu, tetrahidrokurcīns ir stabilāks un tam ir augstāka antioksidanta aktivitāte, tāpēc tā biopieejamība ir augstāka un tās lietošana ir plašāka, bet galvenie efekti ir vienādi.
(1) Pretiekaisuma iedarbība
(2) Antioksidanta iedarbība
(3) Balināšana un vasaras efekts
Tetrahidrokurcīna IC50 bija 0,000492 ppm (kurkumīns 0,730 ppm, kojiskā skābe 9,14 ppm). Tetrahidrokurkumīnam ir daudz labāks balināšanas efekts, un tas ir balts, kas ir ērtāk izmantot kosmētiku.
(4) Veicināt brūču dzīšanu
Galvenokārt veicinot β-transformējošā augšanas faktora (TGF-β) un kolagēna ražošanu un epidermas šūnu reģenerāciju.
Piektkārt. Lietojumi
Tā kā kurkumīns ir dzeltens un zemas izmaksas, to bieži izmanto kā aktīvo sastāvdaļu veselības aprūpes produktos un funkcionālajos pārtikas produktos vai kā dabīgu krāsvielu pārtikas produktos.
Tetrahidrokurkumīnu izmanto augstas klases kosmētikā, jo tas ir balts un dārgs. Tās balināšanas efekts ir pat labāks nekā balināšanas zvaigzne arbutīns kosmētikas nozarē.
Shaanxi Undersun Biomedtech Co, Ltd ir apņēmusies dabiskās kosmētikas izejvielas, un, nepārtraukti uzlabojot procesu, ražo tetrahidrokurcumīnu, kas ir saskaņā ar kosmētisko balināšanu un vasaras raibumu, ar baltu krāsu, augstu saturu un zemām izmaksām.
