Garšaugu sastāvdaļas vai pārtikas sastāvdaļas ir parādījušas lielāku potenciālu tirgū, jo īpaši farmācijas un pārtikas ražošanas nozarēs. Kādas varētu būt 3 labākās sastāvdaļas tirgū? Es sniegšu jums savu analīzi šeit.
Pirmkārt, kurkumīna pulveris;
Saskaņā ar tirgus izpētes kompānijas Credence pētījuma ziņojumu, pasaules kurkumīna tirgus prognozes periodā turpinās stabili pieaugt. Tiek lēsts, ka kurkumīna globālā tirgus vērtība līdz 2022. gadam sasniegs 84 miljonus ASV dolāru. CAGR no 2015. līdz 2022. gadam ir aptuveni 11,6%, un tirgus vērtība 2015. gadā bija 30 miljoni ASV dolāru.
Kurkumīna pretiekaisuma un antioksidanta īpašības padara to ļoti piemērotu lietošanai pārtikā un medicīnā. Piemēram, kurkumīna priekšrocības Helicobacter pylori augšanas kavēšanā ir palielinājušas pieprasījumu pēcuztura bagātinātājikuņģa čūlas un kuņģa vēža ārstēšanai.
Ziemeļamerika ir viens no reģioniem ar lielāko kurkumīna pārdošanas apjomu, un tā pārdošanas apjoms 2014. gadā pat pārsniedza 20 miljonus ASV dolāru. Kosmētikā arvien plašāk tiek izmantoti kurkumīna ekstrakti jeb kurkumīns, un arī tirgus pieprasījums pēc kurkumīna ir vēl vairāk palielināts prognožu stadijā.
Otrkārt, Echinacea Purpurea polifenoli;
Ehinaceja ierindojās otrajā vietā ar kopējo pārdošanas apjomu 110 331 569 ASV dolāriem 2018. gadā, kas ir par 15,1% vairāk nekā 2017. gadā. Tā pieder margrietiņu ģimenei un ir dabiska antibiotika, ko var izmantot brūču ārstēšanai un infekciju profilaksei. Tirgū ir daudz veidu ehinācijas krēma, ko var lietot uz brūcēm, lai brūces ātrāk sadzītu un novērstu infekciju. Ehinācijas tēja ir arī labs dzēriens, un to var iekļaut ikdienas uzturā. Papildus infekcijas novēršanai tas palīdz arī aktivizēt ķermeņa imūnsistēmu.
Treškārt, plūškoka pulveris;
Saskaņā ar jaunāko "HerbalGram" tirgus ziņojumu kopējais augu izcelsmes uztura bagātinātāju pārdošanas apjoms Amerikas Savienotajās Valstīs 2018. gadā sasniedza 8,842 miljardus ASV dolāru, kas ir par 9,4% vairāk nekā 2017. gadā. 2018. gada Technavio ziņojumā norādīts, ka plūškoka saliktais ikgadējais pieauguma temps. sasniegs 7% laikā 2018-2022. Elderberry ieņem trešo vietu starp visvairāk pārdotajiemaugu izcelsmes uztura bagātinātāji. 2017. gadā pārdošanas apjomi pieauga par 138% salīdzinājumā ar iepriekšējā gada atbilstošo periodu. Tas ir visstraujāk augošais starp 25 labākajiem uztura bagātinātāju produktiem. Paredzams, ka plūškoks strauji augs 2019-2020 gripas sezonā. To vidū imūnsistēma un svara kontrole ir divas galvenās prasības, kas veicina izaugsmi.
