Organiskais zirņu proteīns

Kas ir organiskais zirņu proteīns?

Organisko zirņu olbaltumvielu pulverisir augstas kvalitātes proteīns, kas ekstrahēts no zirņiem, izmantojot progresīvas tehnoloģijas un zemas temperatūras un zema spiediena tehnoloģiju. Zirņu proteīns satur astoņpadsmit aminoskābju veidus, kas nepieciešami cilvēka ķermenim, un tas ir olbaltumviela ar pilnu cenu.

Izgatavots tikai no veseliem kaltētiem zirņiem, mūsu sertificētiemOrganiskais zirņu proteīnsir 100% tīrs un supremo augu olbaltumvielu avots tiem, kam ir alerģija pret soju vai lipekli. Izmantojiet to, lai palīdzētu muskuļiem atgūties pēc treniņa vai pievienotu olbaltumvielu vegānu vai veģetāro diētu. Mēs to mīlam smūtijā ar ogām vai auzu pārslās un pankūkās.

Zirņu olbaltumvielu pulveris ir populārs papildinājums, kas iegūts, ekstrahējot olbaltumvielas no zirņiem. Tas ne tikai pievieno vairāk olbaltumvielu un dzelzs jūsu uzturā, bet arī dabiski hipoalerģisks un vegāns. Zirņu proteīns kā tāds ir kļuvis par populāru alternatīvu sūkalu bāzes olbaltumvielu pulveriem kokteiļos un kokteiļos pēc treniņa. Tomēr augstas kvalitātes produkta atrašana var būt izaicinājums.

Kāpēc organiskais zirņu proteīns?

Organiskais zirņu proteīns ir piekrauts ar augu izcelsmes dzelzi un šķiedrvielām. Tas ir arī viegli sagremojams un to var aizstāt ar dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu pulveri. Jums patiks tā daudzpusība; pievienojiet to zupām, maizes izstrādājumiem, kokteiļiem un daudz ko citu!

Organisko zirņu olbaltumvielu ieguvumi:

1. Palīdzība svara zudumam

2. atbalsta veselīgu sirdi

3. Var samazināt nieru slimības risku

4. Palielina muskuļu biezumu

5. Regulē cukura līmeni asinīs

Fizioloģiskā funkcija ：

Kanādas pārtikas ķīmiķis 237. ikgadējā Amerikas ķīmijas konferencē, kas notika Soltleiksitijā, ASV, kanādiešu pārtikas ķīmiķis Dr. Rotimi E.Aluko no MANITOBA universitātes un citi zinātnieki paziņoja par jaunu “pārtikas terapijas” atklājumu: kad zirņu proteīns iziet cauri termofīlām baktērijām, proteāzes hidrolīzei , peptīdam, kuru hidrolizē zirņu olbaltumvielu filtrēšana no membrānas, ir asinsspiedienu pazeminoša iedarbība, un šo secinājumu apstiprina liela daudzuma pelēm ar hipertensiju vai hipertensiju patērēšana.

Sagatavošanas metode ：

zirņi → tīrīšana → mērcēšana → rafinēšana → vircas atdalīšana → cietes centrbēdzes noņemšana → skābes izgulsnēšana → centrifugēšana → nogulsnētu sārmu šķīdums → žāvēšana izsmidzinot → gatavs produkts

Zirņus, no kuriem tika noņemti piemaisījumi, 12 līdz 24 stundas iemērc ūdenī, pēc tam noskalo ar ūdeni un pēc tam sasmalcina ar slīpripu, un pupiņu pakas atkārtoti sasmalcina 3 reizes. Vircu centrifugēja ar ātrumu 1500 r / min 3 minūtes, lai noņemtu atlikumu. Supernatants tika paskābināts, lai noregulētu pH līdz apmēram 4,4, lai nogulsnētu olbaltumvielu. Supernatants tika noņemts, centrifugējot, un olbaltumvielu pēc skābes nogulsnēšanas ar sārmu noregulēja līdz pH 7,0, lai izšķīdinātu olbaltumvielu, un pēc tam homogenizēja. Izsmidziniet žāvētu zirņu olbaltumvielu pulveri.

Pārtikas lietošana ：

Zirņu olbaltumvielu pulverisvar pievienot graudaugiem kā uztura bagātinātāju, piemēram, maizi, kūku, nūdeles, barojošu rīsu nūdeles, vai kā gaļas aizstājējus rietumu gaļas produktiem, piemēram, šķiņķim, sarkanajai desai un tā tālāk.