Perilla Sēklas Pulveris

Kas ir Perilla Sēklas Pulveris?

Perilla sēklu pulveris satur gamma-tokoferolu, kas ir labs, lai novērstu ādas novecošanos un tādējādi ādas kopšanai. Viņi arī nojauktu taukus, tādējādi nodrošinot svara zudums efektu. Turklāt tie ir lieliski, atbrīvojot aizcietējums un novēršot pieaugušo slimībām, piemēram, augsts asinsspiediens un ateroskleroze.

Korejiešu virtuvi, kkaennip vai perilla lapas plaši izmanto kā herb un dārzeņu. Kkaennip var izmantot svaigu kā ssam dārzeņu, svaigi vai blanched kā namul dārzeņu, vai marinēti sojas mērci vai sojas pastas, lai jangajji (marinēt) vai kimchi.

Deulkkae, perilla sēklas, ir vai nu tosted un zemes pulverī sauc deulkkae-garu vai tozāļu un presēti, lai perilla eļļu. Grauzdēti deulkkae pulveris tiek izmantots kā garšviela un garšviela guk (zupa), namul (norūdījies dārzeņu ēdieni), guksu (nūdeļu ēdieni), kimchi, un eomuk (fishcake). To izmanto arī kā gomul (pārklājumu vai papildināšanas) desertiem: Yeot un vairākas tteok (rīsu kūka) šķirnes var pārklāt ar grauzdētu perilla pulveri. Perilla eļļa, kas izgatavota no toztedaperilla sēklas pulveristiek izmantota kā cepamā eļļa un kā garšviela.

Korejas stila rietumu pārtikas, perilla lapas dažreiz izmanto, lai aizstātu baziliku, un sēklu pulveris un eļļa tiek izmantota salātu mērces, kā arī iegremdējot mērces. Ar Michelin zvaigzni godalgotais restorāns Seulā piedāvā riekstu vaniļas saldējumu, kura slepenā sastāvdaļa ir perilla eļļa.

Pamatinformācija:

Perilla Sēklas PulverisPriekšrocības:

Perilla ir herb. Lapu un sēklas izmanto, lai zāles. Perilla lieto astmas ārstēšanai. To lieto arī sliktas dūšas, saules dūriens, inducējot svīšana, un, lai samazinātu muskuļu spazmas.

Šīs neaizstājamās taukskābes ir saistītas ar ieguvumiem dažādās iekaisuma slimībās, sirds slimības, kolīts / Krona slimība, astma, alerģijas, pretmikrobu, pretvēža uc. Perilla lieto arī slikta dūša, saules dūriens, lai izraisītu svīšanu un kā spazmolītiskais.

1) Holesterīns

Pētījumā ar 86 cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni, tiem, kas papildināti ar perillas eļļu, bija zemāks kopējā holesterīna, ZBL, oksidētā ZBL, apolipoproteīna B aktivitātes un ar lipoproteīnu saistītas fosfolipāzes A2 (sirds slimības marķieris) aktivitātes līmenis.

2) Sirds slimības

Pētījumi vēl nav noteikti, vai pastāv tieša saikne starp perilla un sirds slimību; pētīta tikai alfa-linolskābe (bagātīga perillas eļļā).

3) Astma

Klīniskajā pētījumā, kurā bija 14 cilvēki, tiem, kas patērēja perilla eļļu, bija uzlabojusies plaušu funkcija. Viņiem bija arī samazināts iekaisuma savienojumu līmenis, kas bija leikotriēns B4 un C4

4) Osteoporoze

Pētījumā ar gados vecākiem pieaugušajiem liels alfa-linolēnskābes patēriņš korelē ar samazinātu gūžas kaula lūzuma risku 16 gadu laikā.

5) Kognitīvā funkcija

Žurkas baro perilla eļļa veic labāk labirints testu nekā žurkām baro kukurūzas eļļu. Tiem, kas patērē perilla eļļa bija izmaiņas olbaltumvielu līmeni smadzenēs

6) Svara kontrole

Pētījumā ar žurkām dzīvnieki tika baroti ar perillas eļļas, saflora eļļas, olīveļļas vai liellopu gaļas tauku diētu. Žurkas baro diētu ar perilla eļļa bija mazāk tauku un zemāku holesterīna nekā citām grupām

7) Ateroskleroze

Lai gan ne tik efektīvs kā Lovastatīns (holesterīna zāles), perilla eļļa arī samazināja arteriālo plāksne pārklājumu par 60% trušiem

8) Aknu darbība

Augsts tauku/augsts holesterīna līmenis uzturs ar perillas eļļu palīdzēja samazināt iekaisumu un fibrozi aknās žurkām. Aknu fibroze izraisa bezsau spirta taukainas aknu slimības attīstību

9) Asins recekļi

Trušiem perillas eļļa samazināja trombocītu salipšanu (asins recekļu veidošanos). Lielas perillas eļļas devas bija salīdzināmas ar aspirīnu, novēršot asins recēšanu

10) Kolīts

Krona slimības artrīta žurku modelī uzturs ar perillas eļļu samazināja čūlu smagumu un pazemināja iekaisuma savienojuma, plazmas leikotriē B4 leikotriēna B4

11) Iekaisums

Šūnu pētījumā, kad aktivētās baltās asins šūnas tika pakļautas perillas ekstraktiem, tās migrēja mazāk un radīja mazāk reaktīvas skābekļa sugas

12) Pretmikrobu aktivitāte

Perilla eļļa var būt izdevīga cīņā pret bakteriālām infekcijām. Kad audzē klātbūtnē perilla eļļu, antibiotiku rezistentu Staphylococcus aureus celmi izdalīja mazāk toksīnu. Šī iedarbība bija visizteiktākā attiecībā uz enterotoksīniem, kas kaitē zarnām un izraisa saindēšanos ar pārtiku

Applciation: Applciation:

1. Piemēro pārtikas jomā, dažādas bazilika ēdienus, no kuriem populārākais ir baziliks zivis;

2. Piemērots farmācijas jomā, to var pārvērst kapsulas ir lipīdu līmeni pazeminoša iedarbība;

3. Piemēro kosmētikas jomā, antioksidantu efekts tiek plaši izmantots kosmētikā.

Sazinieties ar mums:

Telefona nr.: +16263716327

E-pasts:herbext@undersun.com.cn