Kas ir Okra?
Okra ir auglis, lai gan to ēd kā dārzeņu. Gaiši zaļās sēklu pākstis tiek vārītas veselas vai sagrieztas šķēlēs, tāpēc sagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša, un to var pagatavot tik daudzos veidos. Tomēr, izvēloties pareizo gatavošanas metodi, piemēram, cepšanu, grilēšanu, sautēšanu un grauzdēšanu, tas var samazināt vai novērst tā kļūšanu. Pārtikas veikali ASV vasaras mēnešos parasti pārdod svaigu okru par mārciņu, kad sezonā tas ir' Tas ir dārgāks ziemas mēnešos, kad tas tiek importēts.
Okra pulvera ieguvumi
1. Tas ļauj jums justies pilnībā
Okra diētiskās šķiedras palīdz ilgāk justies pilnvērtīgai, kas neļaus pēc vakariņām uzkodēt ar šiem klaiņojošajiem kartupeļu čipsiem. Gatavojot, Okra var kļūt gļotaina. Lai to novērstu, ievērojiet iepriekš minētās vienkāršās gatavošanas metodes.
2. Tas ir lieliski piemērots jūsu gremošanai
Šķiedra šeit atkal ir galvenais faktors. Augsts šķiedrvielu saturs ir lieliski piemērots gremošanas traktam un uztur jūs regulāri. Tas ne tikai palīdz noturēt jūsu svaru, bet padara jūs veselīgāku pār visiem.
3. Tas ir mazkaloriju ēdiens
Vienmēr ir patīkami, ja ēdiens var nomierināt izsalkumu un palīdzēt jums noturēties. Zemais okra kaloriju daudzums nozīmē, ka jūs noteikti varat savākt vēl vienu karoti uz sava trauka un joprojām redzēt, kā skaitļi iet uz leju.
4. Tas ir diurētiķis
Tas nozīmē, ka tas palīdz ķermenim detoksicēties un palīdz samazināt lieko ūdens svaru. Lielisks ierocis vēdera uzpūšanās arsenālā!
5. Tas palīdz kontrolēt holesterīna līmeni
Okra pektīns pazemina ZBL vai sliktā holesterīna līmeni, kas uzlabo sirds darbību.
6. Tā ir vēža apkarošana
Iepakots ar antioksidantiem, okra var sniegt ļoti nepieciešamo atbalstu šūnām cīņā pret brīvajiem radikāļiem, kas var izraisīt vēzi. Okra satur olbaltumvielu, ko sauc par lektīnu, un tiek pētīta tās loma vēža profilaksē un ārstēšanā. Nepieciešams vairāk cilvēku pētījumu.
Okra ir bagāta ar antioksidantiem, kas var samazināt nopietnu slimību risku, novērst iekaisumu un veicināt vispārējo veselību. Īpaši tas satur polifenolus, kas var veicināt sirds un smadzeņu veselību.
7. Tas veicina imūnsistēmas darbību
Okrair bagāts ar daudzām uzturvielām un īpaši augsts C un K vitamīnu daudzums. Šis auglis ir unikāls, jo tas nodrošina olbaltumvielas - uzturvielu, kuras trūkst daudziem citiem augļiem un dārzeņiem.
Okrās esošās veselīgās šķiedras baro tik ļoti vajadzīgās labās baktērijas mūsu zarnās, kas veido mūsu imunitāti pret vīrusiem un infekcijām.
8. Tas atbalsta auglību un veselīgu grūtniecību
Lielais folātu daudzums okrā ir īpaši svarīgs pirmsdzemdību uzturā, jo tas “samazina nervu caurules defektu biežumu pēcnācējiem”. Tāpat vairāk folātu ēšana grūtniecības laikā palīdz uzturēt veselīgu mammu un bērnu. Ēšana okra var palīdzēt grūtniecēm apmierināt ikdienas folātu vajadzības. Folāts ir svarīgs nervu caurules defektu novēršanai.
9. Tas stabilizē cukura līmeni asinīs
Okra šķiedrvielu saturs ir atbildīgs arī par cukura absorbcijas palēnināšanos gremošanas traktā. Okra ēšana ir saistīta ar cukura līmeņa kontroli asinīs. Tomēr daži pētījumi liecina, ka tas var traucēt parastās diabēta zāles.
10. Tas palīdz novērst diabētu
Pētījumi ir parādījuši, ka papildus stabilizējošajai ietekmei uz cukura līmeni asinīs okra faktiski samazina cukura līmeni asinīs un varētu būt diabēta profilakses iespēja.
11. Tas palīdz novērst nieru slimības
Pētījumi ir parādījuši, ka, ēdot vairāk okra, laika gaitā samazinās nieru bojājumi.
12. Tas var palīdzēt mazināt astmas simptomus
Okra spēcīgā C vitamīna deva ir saistīta ar elpošanas problēmu, piemēram, astmas, atvieglošanu.
13. Tas var dot jums spīdīgus, veselīgus matus
Vārītu, atdzesētu un sajauktu ar citronu sulu Okra var uzklāt uz jūsu matiem, lai iegūtu jauku piepešu. Veikls, ja?
14. Tas ir labs jūsu smadzenēm
Tiek uzskatīts, ka Okra ir lielākais smadzeņu ēdiens, un Tuvajos un Tālajos Austrumos to bieži ēd studenti, kuriem nepieciešama garīga spēja.
15. Tas ir pretiekaisuma līdzeklis
Tas nozīmē, ka tas ir labs locītavām, kā arī plaušu iekaisuma, rīkles sāpju un kairinātu zarnu sindroma ārstēšanai.
16. Tas ir labs acu veselībai
Okra barības vielas, piemēram, C un A vitamīni, ir saistītas ar kataraktas un makulas deģenerācijas riska samazināšanos.
17. Tas atbalsta stiprus kaulus
Pateicoties K vitamīnam un folātiem, okra ir kreditēta kā kaulu zuduma novēršana un osteoporozes novēršana.
18. Tas ir lieliski piemērots jūsu ādai
Augsts C vitamīna saturs palīdz augt un atjaunot ādas šūnas un kolagēnu, kas uztur ādu gludāku, jaunāku un veselīgāku
19. Tas ir lielisks augu olbaltumvielu avots
Ar 2 gramiem olbaltumvielu vienā tasē okra ir viegli sagremojams, veģetārs pildījuma avots, šķiedrainsolbaltumvielas.
20. Tas atbalsta čūlas sadzīšanu
Okra patērē gremošanas traktu un palīdz paātrināt peptisko čūlu sadzīšanu. Tātad, vai jūs mēģināt zaudēt svaru vai vienkārši ēst veselīgāk, lai justos labāk un novērstu turpmākas veselības problēmas, okra noteikti vajadzētu iekļūt nākamajā pārtikas preču sarakstā.
Ja jums ir nepieciešams okra pulveris, lūdzu, sazinieties ar mums pa e-pastu:herbext@undersun.com.cn
Atsauces:
https://www.thespruceeats.com/using-okra-2138096
https://www.lifehack.org/294087/20-health-benefits-okra-that-are-constantly-overlooked
https://www.healthline.com/nutrition/okra-health-benefits
