Kas ir cigorskābe?
Cikorskābe, hidroksicinnamīnskābe, kas visbiežāk iegūta cigoriņu (Cichorium intybus), purpursarkano puķu (Echinacea purpurea), un baziliks. Katrai cigoriņu saknei ir dažādas veselības priekšrocības, piemēram, pretvīrusu, antioksidants, pretiekaisuma līdzeklis, svara regulēšana un neiroprotektors.
Vairāki uzņēmumi pārdod cigoriņu sakni kā uztura bagātinātāju prebiotikas atbalstam, jo tas ir inulīna avots. Mēs esam apkopojuši divus pētījumus par cigorskābi un cigoriņu sēklām apvienojumā ar tumeru, lai jūs varētu labāk izprast tā priekšrocības un iespējamos pielietojumus klīniskajā praksē.
Čikorskābes ieguvumi veselībai
Cigorskābe padara mūsu imūnās šūnas efektīvākas, uzbrūkot iebrucējiem. In vivo in vitro pētījumi parādīja, ka cigorskābe veicina fagocitozi. Šis ir process, kurā baltie asins šūnas un limfocīti uzbrūk un iznīcina patogēnus. Cigorskābe stimulē T šūnu aktivāciju, stimulē brūču sadzīšanu un mazina iekaisumu artrīta gadījumā. Cigorskābe palielina interferona, imūnglobulīna un citu imūnsistēmai svarīgu ķīmisku vielu ražošanu.
Pētījumi ir parādījuši, ka cigorskābe var kavēt vīrusu iekļūšanu šūnās.
Cikorīnskābe darbojas arī kā antioksidants, novēršot kolagēna un šūnu oksidēšanos.
"Nesen arvien vairāk publikāciju ir ziņojušas par cigorskābes labvēlīgo ietekmi šūnu kultūrā un pētījumos ar dzīvniekiem." ~ Pen Ye, Pārtikas zinātnes nodaļa, Masačūsetsas Universitāte, Amhersta.
Iepriekšējie pētījumi no dažādiem pasaules reģioniem rāda dažādas priekšrocības. Piemēram, Eiropācigoriņu saknesun ehinacejas saknes tiek ceptas un sasmalcinātas veselīgā kafijas aizstājējā. Turki lieto cigoriņu zāļu tēju cukura diabēta, epilepsijas, hemoroīdu, iekaisuma un gremošanas traucējumu gadījumā. Āzijā augu saknes, kas satur cigorskābi, Āzijas tradicionālajā medicīnā ir izmantojušas kā toniku pret iekaisuma slimībām, acu slimībām un nervu traumām. ASV lielākā daļa ir pazīstami ar ehinacejas saaukstēšanās un gripas lietošanu.
Kopsavilkuma pārskatā Čikorskābes kā funkcionālas pārtikas sastāvdaļas bioaktīvie efekti, kas publicēti žurnālā Journal of Medicinal Food, pētnieki atrada 45 publicētus rakstus, kuros tika aplūkota cigorskābes labvēlīgā ietekme uz veselību šūnu vai dzīvnieku modeļos. "Galvenās cigorskābes priekšrocības ietver antivīrusu, pretiekaisuma, glikozes un lipīdu homeostāzi, neiroprotekciju un antioksidācijas iedarbību," raksta pētnieki. "In vitro un in vivo pētījumu laikā veikto cigorskābes bioloģiskās aktivitātes un saistītie mehānismi ir apkopoti šī pilna teksta pētījuma 1. un 2. tabulā."
Pētījums Nr. 1: cigorskābes kā funkcionālas pārtikas sastāvdaļas bioaktīvās ietekmes pētījumā uzzināsiet par šādiem iespējamiem ieguvumiem:
Ir ziņots, ka cigorskābei, hidroksicinnamīnskābei, ir dažādas veselības priekšrocības, tostarp pretvīrusu, antioksidantu, pretiekaisuma, aptaukošanās novēršanas un neiroprotekcijas efekti. Šī raksta mērķis ir apkopot pašreizējās zināšanas par cigorskābes farmakoloģisko un bioloģisko iedarbību. Tā kā lielākā daļa līdz šim veikto cigorskābes pētījumu koncentrējas tikai uz šūnu kultūrām un dzīvniekiem, ir vajadzīgi vairāk cilvēku un mehānistiski pētījumi, lai vēl vairāk noteiktu cigorskābes kā iespējamās funkcionālās pārtikas sastāvdaļas labvēlīgo ietekmi.
Čikorskābes pretvīrusu iedarbība
Iekaisīgas atbildes
Glikozes vielmaiņa
Lipīdu vielmaiņa un aknu darbība
Smadzeņu funkcija
Antioksidatīvā stresa ietekme
Citas bioaktivitātes
Ieteiktie molekulārie mērķi
Farmakokinētiskie pētījumi
2. pētījums: kurkuma un cigoriņu sēklām ir labvēlīga ietekme uz aptaukošanās marķieriem un lipīdu profilu bezalkoholisko taukskābju aknu slimības (NAFLD) gadījumā.
Kopsavilkums / Lai izpētītu jaunas stratēģijas, kuru mērķis ir samazināt bezalkoholisko taukskābju aknu slimības (NAFLD), kurkuma (Curcuma longa L.) un cigoriņu sēklu (Cichorium intybus L.) papildfaktoru riska faktorus šiem pacientiem. Šajā dubultaklā, randomizētā, kontrolētā klīniskā pētījumā 92 pacienti ar NAFLD vecumā no 20 līdz 60 gadiem ar ķermeņa masas indeksu (ĶMI) bija 24,9–40 kg / m2 un tika nejauši iedalīti 4 grupās šādi.
Kurkuma papildinājums (3 g / d) (n=23, TUR);
Cigoriņu sēklu papildinājums (ievadīts 9 g / d (4,5 g / 100 ml)) (n=23, CHI);
Kurkuma un cigoriņu sēklu piedevas (3 g / d kurkuma + ievadītas 9 g / d cigoriņu sēklas (n=23, TUR + CHI);
Placebo (n=23, PLA). Visi intervences periodi bija 12 nedēļas;
Asins paraugi tukšā dūšā, antropometriskie mērījumi, uztura ieraksti un fiziskās aktivitātes tika savākti sākotnēji un pētījuma beigās.
Rezultāti / “Ievērojams ĶMI un vidukļa apkārtmēra (WC) samazinājums tika novērots subjektiem CHI un TUR + CHI grupās, salīdzinot ar PLA grupu (p< 0,05).="" kurkuma="" un="" cigoriņu="" sēklu="" kombinācija="" ievērojami="" pazemināja="" sārmainās="" fosfatāzes="" līmeni="" serumā="">< 0,05).="">
“ABL-C līmenis serumā ievērojami palielinājās TUR un TUR + CHI grupās (p< 0,05="" salīdzinājumā="" ar="" placebo).="" tikai="" kurkuma="" piedevas="" un="" plus="" cigoriņu="" sēklas="" ļāva="" ievērojami="" samazināt="" tg="" abl-c="" un="" zbl-c="" abl-c="" attiecības="" līmeni="" serumā="" tur="" un="" tur="" +="" chi="" grupās,="" salīdzinot="" ar="" placebo="">< 0,05="" ).="" noslēgumā="" kurkuma="" un="" cigoriņu="" sēklu="" papildināšana="" var="" būt="" ievērojami="" noderīga="" nafld="" riska="" faktoru="" pārvaldībā.="">
Ehinacejas ekstrakts 1% cigorskābes ieguvumu
Divdesmitā gadsimta mijā pētnieki cigoriņu lapās vispirms identificēja cigorskābi (arī burvju cigoriņu) un atklāja, ka tā cīnās ar vīrusiem. Bet ārstnieciskā interese par cigorskābi vai cigoriņiem bija maza, un tas ļāva ticēt, ka “Dieva dāvana” ir tikai tās satriecošie zilie ziedi.
Kofeīnskābe ir universāla augstākos augos, un hlorogēnskābe ir izplatīta, bet hichorskābe un citi līdzīgi savienojumi nav. 1996. gadā pētnieki ieguva šos savienojumus no diviem retiem Bolīvijas augiem, kurus Kallawaya cilts izmantoja kā tradicionālos ārstniecības augus. Šūnu kultūrās tika konstatēts, ka šie savienojumi ir efektīvi HIV integrāzes inhibitori nelielās, netoksiskās devās. Pēc tam pētnieki ražoja sintētisko korhorskābes formu, ko sauc par L-korihkābi. Šī sintētiskā forma parādīja arī integrāzes aktivitāti.
Tomēr augi, kas atrodas daudz tuvāk mājām, tostarp cigoriņi, ehinaceja (Echinacea spp.), Kosa (Equisetum arvense), bumbieru lapas un augļi, kā zināms, satur ievērojamu daudzumu hichorskābes. Visvieglāk pieejamais koncentrētais cichoric skābes avots ir ehinaceja, cigoriņu botāniskais radinieks. Atšķirībā no cigoriņiem, ehinaceja ir viens no visvairāk pārdotajiem augiem, un to galvenokārt izmanto vīrusu infekciju, īpaši saaukstēšanās un gripas, kavēšanai.
Cauruļu pētījumi to parādījaehinacejas ekstraktivar nomākt vēža šūnu augšanu un pat izraisīt vēža šūnu nāvi. Vienā mēģenes pētījumā tika parādīts, ka Echinacea purpurea un cigorskābes ekstrakts (dabiski atrodams ehinacejas augos) izraisīja vēža šūnu nāvi.
Lai iegūtu lielāko cigorskābes pulveri, lūdzu, sazinieties ar mums pa e-pastu:herbext@undersun.com.cn
Atsauces: https: //www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jmf.2018.0211
https://todayspractitioner.com/anti-inflammatory/chicory-and-chicoric-acid-show-potential-health-benefits/
https://www.phytochemicals.info/phytochemicals/chicoric-acid.php
